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가지는 건강에 좋은 다양한 효능이 많이 있습니다. 가지가 나오는 제철 시기와 가지를 잘 고르는 방법과 보관 법 및 잘 어울리는 음식에 대해서 자세히 알려드리겠습니다. 가지 제철 시기 및 고르는 법 가지는 여러 가지 종류의 작물을 포함하는 범주적인 용어입니다. 각 작물의 제철 시기는 종류에 따라 다를 수 있습니다. 아래에 일반적으로 가지의 제철 시기를 설명해 드리겠습니다. 피망 가지는 일반적으로 여름부터 가을에 걸쳐 수확할 수 있습니다. 따라서 6월부터 10월까지가 주요 피망 가지의 제철 시기입니다. 오이 가지는 온난한 계절에 가장 잘 자라며, 여름에 특히 많이 수확됩니다. 6월부터 8월까지가 오이 가지의 주요 제철 시기입니다. 가지는 여름과 가을에 수확되는 작물입니다. 일반적으로 7월부터 10월까지가 가..